Culture & Loisirs - A tester cet été : le food-surfing !

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Food-surfing © Shutterstock
Food-surfing
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Voyage en perspective ? Découvertes culinaires et culturelles au programme ! Et pour ne pas passer à côté de belles rencontres, misez sur le food-surfing.

Véritable tendance du moment, il s'agit d'un système permettant de se faire inviter par un habitant du pays visité pour y gouter sa cuisine. C'est l'occasion de faire connaissance avec les locaux et de partager un très bon moment autour d'un bon repas typique.

Comment ça marche ?

Il faut avant tout vous connecter sur le site www.livemyfood.com et remplir votre profil en précisant si vous souhaitez être hôte ou invitée.

Ensuite, vous précisez la destination qui vous intéresse et vous découvrez les personnes qui pourraient vous accueillir chez elles, le temps d'un diner.

Pour vous y retrouver, chaque fiche contient des appréciations et des notes, déposées par d'autres invités.

Ensuite, à vous de prendre contact avec la personne de votre choix et de convenir avec elle du jour de votre invitation.

Si vous êtes l'hôte...

- N'hésitez pas à ajouter beaucoup de photos de vos spécialités sur votre fiche ainsi qu'à parler de vos hobbies.

- Rangement et ménage sont conseillés avant de recevoir votre invité(e).

- A vous de choisir si vous demandez une participation financière au repas ou non.

- Misez sur la cuisine locale dont se délectera votre invité(e)

Si vous êtes l'invité(e)...

Soyez apprêté(e) et n'arrivez pas les mains vides. Une bouteille de vin ou un bouquet de fleurs seront les bienvenus.


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Edité par Delf_elleraconte Publié le 21-07-2011
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