Cuisine - Avocats au crabe

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Avocats au crabe
Recette des avocats au crabe

Ingrédients pour des avocats au crabe :

- 2 avocats bien mûrs
- 1/2 citron
- mayonnaise
- sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 boîte de miettes de crabe
- 1 échalote.

Préparation
Couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur.

Ôter le noyau, l'arroser de jus de citron.

Dans un bol, mettre le crabe émietté, l'arroser de jus de citron, sel, poivre, mayonnaise, 1 cuillère de ketchup, 1 échalote émincée.

Disposer la farce au centre de l'avocat.

Déguster bien frais.
Note personnelle
Vous pouvez remplacer le crabe émietté par une boîte de thon au naturel.

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Edité par Amandine25330 Publié le 07-10-2008
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