Cuisine - Baguettes moelleuses

Agrandir l'image - Recette des baguettes moelleuse
Baguettes moelleuses
Recette des baguettes moelleuse

Ingrédients pour des baguettes moelleuses :

- 400g de farine
- 260mL d'eau
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de levure boulangère

Préparation des baguettes moelleuses
Dans la cuve de votre machine à pain, mettre l'eau et la farine, laisser pétrir 7 minutes puis éteignez. Laisser reposer 1heure.

Redémarrer votre machine sur le programme pâte, ajouter le sel, puis 5 minutes après la levure. Sortez votre boule de pâte de la machine juste avant que le programme cuisson ne se mette en marche.

Séparez la pâte en deux boules et laissez-les lever durant une heure. Formez les baguettes et incisez-les.

Cuir au four à 200° pendant 30 minutes.

Dégustez à la sortie du four avec du beurre ou de la confiture : un régal !

Articles similaires :
- Charlotte aux fraises
- Meringues nappées de chocolat
- Brochettes de tomates au lard et balsamique
- Tarte aux fraises
- Moelleux au chocolat noir
Questions similaires :
- Le petis pois dans toute sa splendeur, je vous donne une recette et vous donnez moi la votre avec cette petite
- J'ai mon boulanger qui ma donné un pain que faire? Je lui rend la monnaie de sa pièce?
- Avez-vous une petite recette maison de petite cuillère apéritif où tapas?
- Que mangez vous ce soir?
- Qui veut la recette de ma tarte aux poires et chocolat noir ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Moulik Publié le 28-02-2009
Voir la fiche de Moulik
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles