Cuisine - Bateaux gourmands

Voici comment réaliser très facilement une recette de mini vols-au-vent.

Agrandir l'image - Préparation
Préparation
Préparation
25 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Portions:24 bateaux gourmands
Agrandir l'image - Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients
- 40g de beurre
- 1c. à soupe de farine
- 1/2 bol de lait
- du sel et du poivre
- 1 pincée de Cayenne
- 1/4 de bol de fromage râpé
- 130g de maïs en grains,égoutté
- 24 vol-au-vent
- 48 petits bretzels
Agrandir l'image - Et maintenant on cuisine
Et maintenant on cuisine
Et maintenant on cuisine
-Dans une casserole, faire fondre le beurre
Saupoudrer de farine
Remuer à feu doux une minute

-Ajouter le lait progressivement en remuant jusqu'à ce que ce soit lisse
Remuer à feux doux jusqu'à ébullition et épaississement de la sauce.
Saler et poivrer
Retirer du feu
Ajouter la Cayenne, le fromage râpé et le maïs.
Agrandir l'image - Garnir le tout !
Garnir le tout !
Garnir le tout !
Remplir chaque mini vol-au-vent chaud de ce mélange puis disposez deux bâtons de bretzels en guise de rames.
Servir chaud.
Agrandir l'image - Et pour vos enfants ...
Et pour vos enfants ...
Et pour vos enfants ...
Rajouter quelques légumes à côté de vos bateaux gourmands et déguster en famille !!

Articles similaires :
- Gratin de saucisses à la moutarde
- Tarte carottes et oranges confites
- Noir et Blanc
- Muffins choco-caramel
- Hachis parmentier
Questions similaires :
- Mangez vous souvent des pates ?
- Quelle est la recette ou sauce pour les pâtes que vous préférez ?
- Connaissez vous la pâte à tartiner au spéculoos ?
- Bon je vais aller préparer ma salade riz avec thon tomates oeufs durs etc . Qui en veut ? Prête pour 14h car
- Quelle est la nourriture étrangère que vous préférez ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Philippine14 Publié le 31-01-2010
Voir la fiche de Philippine14
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles