Cuisine - Beignets à la fraise

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Beignets à la fraise
Recette des beignets à la fraise

Ingrédients pour des beignets à la fraise :

- 200 g de farine
- 90 g de lait
- 1 œuf
- 30 g de sucre
- 30 g de beurre
- 1 sachet de levure briochin
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- confiture de fraises

Agrandir l'image - Les ingrédients
Les ingrédients
Les ingrédients
Ce qu'il vous faut pour cette recette.
Agrandir l'image - Mélange des ingrédients pour la pâte à beignet
Mélange des ingrédients pour la pâte à beignet
Mélange des ingrédients pour la pâte à beignet
- Dans un saladier ou un robot mélanger tout les ingrédients pour obtenir une pâte. Laisser reposer la pâte pendant une heure.
Agrandir l'image - Division de la pâte et préparation à la cuisson
Division de la pâte et préparation à la cuisson
Division de la pâte et préparation à la cuisson
- Diviser la pâte en 6 et former les beignets, disposer sur la plaque du four recouvert de papier de cuisson et laisser lever pendant 30 minutes.
Agrandir l'image - Badigeonner de lait et cuisson
Badigeonner de lait et cuisson
Badigeonner de lait et cuisson
- Badigeonner de lait avec l’aide d’un pinceau, puis mettre au four à 180 ° C pendant 15 minutes.
Agrandir l'image - Découpe des beignets et derniers ajouts
Découpe des beignets et derniers ajouts
Découpe des beignets et derniers ajouts
- Découper les beignets par le centre et ajouter une bonne cuillère de confiture de fraises et saupoudrer de sucre glace

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Edité par Karinette016 Publié le 26-03-2009
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Commentaires publiés

Ecrit par : karinette016 Le 09-04-2009 à 08:08
Oui la recette est tres simple à réaliser, nhesiste pas à me poser des questions, cela sera avec plaisir d'y repondre.

Ecrit par : mes2amours Le 08-04-2009 à 21:29
Bonsoir,

Merci pour cette recette de beignets à la fraise, ils semblent extras
a les voir en photo miam, vraiment appétissants ils semblent être !

J'ai deja essayé d'en faire sans réel gros succès.
En lisant la liste des ingrédients, la recette semble facile à realiser.

Il me tarde de pouvoir les essayer, ce qui ferait la joie de ma fille et de se gourmande maman !

 
 
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