Cuisine - Beignets de poulet

Agrandir l'image - Recette des Beignets de poulet
Beignets de poulet
Recette des Beignets de poulet

Ingrédients des Beignets de poulet :

- restes de poulet
- œufs
- farine
- sel
- poivre

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Etape 1
Etape 1
Coupez grossièrement les restes d'un poulet.

Il faut que les morceaux ne soient pas trop petits.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
Salez et poivrez.

Cassez des œufs entiers, il faut que le poulet soit bien enrobé dedans pour pouvoir le cuisiner ensuite.
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
Ajoutez de la farine,petit à petit et mélangez bien.

Il faut que la pâte soit légèrement fluide comme pour celle des gâteaux.

Dans une poêle,faites chauffer un peu d'huile.

Disposez à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de préparation.
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Etape 4
Etape 4
Faites dorer des deux côtés quelques minutes.

Vous pouvez ajouter une pointe d'ail,du curry ou du paprika pour relever un peu le goût ainsi que des herbes.

bon appétit!

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Edité par Karaneige Publié le 21-06-2008
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