Cuisine - Biscuits fourrés au pommes

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Biscuits fourrés au pommes
Recette des biscuits fourrés à la pomme

Ingrédient pour 10 biscuits fourrés à la pomme

- 100 grammes de farine
- 75 grammes de sucre
- 1 oeuf
- 75 grammes de beurre
- une pomme moyenne

La pâte
Mettez le beurre à fondre doucement dans une casserole (à feu doux).
Une fois fondu, battez-le.

Mettez-le dans un saladier, et rajoutez le sucre.
Battez vigoureusement, et rajoutez l'œuf et la farine.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
La pomme
Pelez la pomme et coupez-la en petits morceaux.
Mise en forme et cuisson
Faites préchauffer votre four.

Prenez un peu de pâte et étalez-la.

Mettez un morceau de pomme au milieu, et refermez comme un petit pochon.

Répétez l'opération pour chaque biscuit.

Mettez à cuire au four à 175° C durant 15 minutes environ.

Laissez refroidir environ 30 minutes et dégustez !

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Edité par Begierde Publié le 29-11-2008
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