Cuisine - Blinis

Agrandir l'image - Recette des blinis
Blinis
Recette des blinis

Ingrédients pour 8 blinis :

¤ 140g de farine
¤ 2 verres de lait
¤ 2 jaune d'œuf
¤ 2 sachets de levure
¤ 1 pincée de sel
¤ huile

Recette
Faites chauffer un peu le lait et diluez dedans la levure

Dans un saladier mélangez la farine et le sel, versez petit à petit le lait dans le saladier et fouettez bien pour obtenir une pâte lisse

Ajoutez les jaunes d'œuf et continuez de fouettez

Laissez reposer pendant une heure

Montez les blancs en neige et incorporez-les dans le saladier

Dans une poêle mettez quelques gouttes d'huile à feu moyen
versez dans la poêle 2 cuillères à soupe de pâte par blinis
laissez dorer et retournez

Voilà vos blinis sont prêts à être déguster

Articles similaires :
- Gratin de pâtes au jambon et emmental
- Madeleines au miel
- Gâteau charentais
- Truffes en chocolat au piment d'Espelette
- Mi-cuit de saumon écossais Label Rouge laqué à l'orange
Questions similaires :
- Et tout ce qui concerne l'alimentation
- Quel est le premier plat que vous avez appris à cuisiner?
- Avez-vous déja utilisez du thé
- Combien de temps puis je conserver des champignons frais au frigo ?
- Pour ces rochers au chocolat il faut
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Wenta Publié le 15-11-2008
Voir la fiche de Wenta
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles