Cuisine - Bouchées aux fruits confits

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Bouchées aux fruits confits
Bouchées aux fruits confits

Ingrédients:

- 300g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 100ml de lait
- 120g de beurre
- 150g de fruits confits

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Préparation des bouchées aux fruits confits
Préparation des bouchées aux fruits confits
Dans un saladier, faites fondre le beurre.
Ajoutez la farine, et rendez le mélange homogène à l'aide d'une fourchette.
Mélangez ensuite à cette pâte le sucre, les oeufs, la levure, le sucre vanillé et mélangez le tout.

Incorporez le lait petit à petit en mélangeant toujours, de façon à obtenir une texture entre la pâte et la crème.

Mettez dans un moule à muffins.
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Cuisson des bouchées aux fruits confits
Cuisson des bouchées aux fruits confits
Mettez au four environ 20 minutes à thermostat 200° .

Laissez refroidir pour démouler plus facilement.

Bon appétit.

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Edité par Lillie Publié le 28-06-2008
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