Cuisine - Bouchées fondantes amandes-cerises

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Bouchées fondantes amandes-cerises
Recette des bouchées amandes-cerises

Ingrédients pour des bouchées amandes-cerises :

- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de poudre de noisettes
- 100 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de confiture de cerises avec morceaux
- 2 oeufs
- 20 g de beurre

Préparation des bouchées fondantes
- Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le miel et 1 jaune d'oeuf jusqu'à obtenir un mélange poudreux.

- Ajoutez les 2 blancs d'œuf.

- Incorporez la confiture de cerises et la poudre de noisettes.

- Laissez reposer une nuit au réfrigérateur
Le lendemain
- Mettre du papier de cuisson sur la plaque de cuisson,

- Faire des petits tas ou mettre dans des petits moules,

- Enfourner 20 min à 160°.

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Edité par Ingrid14 Publié le 19-11-2008
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