Cuisine - Boulettes de céréales au gruyère

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Boulettes de céréales au gruyère
Recette des boulettes de céréales au gruyère

Ingrédients pour des boulettes de céréales au gruyère:

- 2 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- un demi-verre d'eau
- une bonne poignée de gruyère râpé
- une demi-cuillère à café d'huile de tournesol ou olive

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La pâte
La pâte
Mélangez l'avoine, les flocons de pomme de terre, l'eau et le gruyère avec une cuillère.

La consistance ne doit pas être trop liquide ou humide, sinon vous ne pourrez pas façonner les boulettes.
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Cuisson
Cuisson
Prenez un peu de pâte dans votre main et refermez-la pour former une boulette.

Faites-les cuire à la poêle(une fois que l'huile est assez chaude) durant environ 15 minutes (à feu pas trop chaud).

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Edité par Begierde Publié le 17-10-2008
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