Cuisine - Brioche au chocolat blanc avec machine à pain

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Brioche au chocolat blanc avec machine à pain
Brioche au chocolat blanc

Ingrédients :

- 1 oeuf + lait = 250 ml
- 1 c. à c. de sel
- 7 grandes cuillerées de sucre
- 80 gr de beurre
- 500 gr de farine T45
- 1 sachet de levure
- 150g de chocolat blanc (1 tablette et demi)

Préparation de la brioche au chocolat blanc
Mettez tous les ingrédients sauf le chocolat dans l'ordre indiqué de la recette puis ajoutez le chocolat blanc grossièrement haché au 1er bip de la machine.

La pâte ressemble à un bloc compact, ça prendra forme lors de la cuisson.

Programme pain sucré, croute claire, pain 700g.

Arrêtez la machine 1/4 d'heure avant la fin sinon elle sera trop cuite.

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Edité par Karaneige Publié le 24-04-2008
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