Cuisine - Brioche moelleuse avec machine à pain

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Brioche moelleuse avec machine à pain
Brioche moelleuse avec machine à pain

Ingrédients:

-160ml de lait tiède
-2 œufs
-3 cuillères à soupe de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-100g de beurre mou
-400g de farine pour pain brioché ou T.55
-1 sachet de levure briochin

Préparation de la brioche
Mettez tous les ingrédients un par un dans l'ordre indiqué de la recette dans la cuve de votre machine à pain.
Il est inutile de battre les œufs.

Mettez en route le programme pain sucré,croute claire pour un pain de 700g.
Arrêtez la machine 10 minutes avant la fin du programme.

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Edité par Karaneige Publié le 24-06-2008
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