Cuisine - Brioche sans oeufs en machine à pain

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Brioche sans oeufs en machine à pain
Brioche sans oeufs en machine à pain

Ingrédients de la Brioche sans oeufs en machine à pain :

- 75 Grammes de beurre mou en morceaux
- 200 Grammes de lait froid
- 80 Grammes de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 300 Grammes de farine pour brioche
- 1 sachet de levure boulangère

Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué ci-dessus;

- Choisir un programme pour brioches, environ 3 heures;

- Sélectionner le dorage le moins important et mettre en route;

Il ne reste plus qu'à attendre !

- Quand la cuisson est terminée, démouler la brioche en faisant attention à ne pas se brûler.
Attention
Attention,dans cette recette il n'y a pas d'œufs mais dans certains mélanges de farine, notamment la Francine, il y en a. Donc il faut juste vérifier pour ceux qui serait allergiques.

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Edité par Boopoupoune Publié le 04-08-2008
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