Cuisine - Brochette de boeuf et de merguez

Agrandir l'image - Brochette de boeuf et de merguez
Brochette de boeuf et de merguez
Brochette de boeuf et de merguez

Ingrédients:


- 1kg de boeuf
- 1kg de merguez
- 30 tomates cerise
- 2 poivrons
- 1 bouteille d'huile
- Une pincée d'herbes de Provence

Préparation des brochettes de boeuf et de merguez
Dans un saladier mettre une bouteille d'huile puis mettre les herbes de Provence.

Couper la viande en morceaux et la mettre à tremper dans le saladier.

Puis couper les poivrons, les oignons et mettre le tout dans le saladier, puis ajouter les tomates cerise.

Prendre les piques, mettre un morceau de boeuf, puis un bout de poivron, puis un morceau d'oignon. Mettre un morceau de merguez puis une tomates cerise puis remettre un morceau de boeuf.

Répéter ce même procédé pour les autres brochettes.Une fois les brochettes finies, mettre des herbes de Provence par dessus.

Articles similaires :
- Entrecôte Bercy de viande chevaline
- Steak de viande chevaline, frites d'igname et sauce piquante
- Gateau italien ciambellone
- Croustillant aux trois chocolats
- Boeuf aux carottes et pommes de terre
Questions similaires :
- Un fabriquant de liqueur est appelé un?
- Comment faites vous la plus simple des soupes
- Mes copines m'ont offerts des gateaux secs
- Quel différence y a t-il entre une térrine et du paté ?
- Quels sont les differents types de chocolats que vous connaissez?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Bouriquet Publié le 18-05-2008
Voir la fiche de Bouriquet
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles