Cuisine - Brochettes de boeuf aux olives

Agrandir l'image - Brochettes de boeuf aux olives © Daniel Mettoudi
Brochettes de boeuf aux olives
Brochettes de boeuf aux olives
© Daniel Mettoudi

Recette pour 8 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients:

600 g de rond de gîte
2 poivrons rouges
2 oignons
16 olives vertes dénoyautées
Sel, poivre

Préparation des brochettes de boeuf aux olives
Peler et couper les oignons en quartiers. Epépiner et couper les poivrons en carrés.

Découper la viande en cubes.

Composer les brochettes en intercalant cubes de viande, poivrons, oignons, olives.

Faire griller les brochettes sur un barbecue ou sous le gril du four (préalablement préchauffé) 15 min.

Saler et poivrer.

Relaxnews

Articles similaires :
- Le poulet au laurier de Pépé
- Rouelle grillée à la sauce tandoori et sa compotée de pommes aux raisins
- Wok de lapin aux petits légumes
- Mauricette (pain alsacien)
- Gâteau aux pommes et raisins secs
Questions similaires :
- Avez-vous déjà mangé japonais?
- Qui se remets aux soupes maisons ces jours?
- Des idées svp, carotte, boeuf à braiser?
- Comme c'est la saison du raisin, je vais vous donner une recette de mise en boche, facile à réaliser
- Vite une recette de plat unique, pour repas sympa avec des potes, mais chic quand même pour samedi soir.
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Moulik Publié le 09-07-2008
Voir la fiche de Moulik
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles