Cuisine - Cake aux poivrons

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Cake aux poivrons
Cake aux poivrons

Ingrédients :

- 150g de farine
- 4 oeufs
- 10cl d'huile de tournesol
- 10cl de lait demi-écrémé
- 10cl de crème fraîche liquide (en briquette)
- 3 demis poivrons coupés en dés ( jaune, rouge et vert)
- 100g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de concassée de tomates

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Préparation
Préparation
Dans une terrine, mélanger la farine avec les oeufs, la levure, le lait, l'huile et la crème fraîche.

Lorsque le mélange est homogène, verser les poivrons, la tomate et le gruyère.

Bien mélanger.

Verser dans un moule à cake.
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Cuisson
Cuisson
Laisser cuire 45 minutes thermostat 200°.

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Edité par Lillie Publié le 17-05-2008
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