Cuisine - Cake aux pommes

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Cake aux pommes
Recette du cake aux pommes

Ingrédients pour un cake aux pommes :

250 g de farine
½ sachet de levure chimique
2 œufs
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
90 ml de lait
50 ml de crème liquide entière
3 c. à soupe d’huile
1 pincée de sel
2 c à s de rhum
3 pommes

Nappage
50 g de sucre
40 g de beurre

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
- Peler les pommes et les couper les en morceaux.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
- Mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure, le sel, ensuite l’huile, la crème, le lait et le rhum.
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
- Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, puis la moitié des pommes. Recouvrer avec le reste de pâte et de pommes.
- Mettre au four 30 minutes à 180°C (th.6)
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Etape 4
Etape 4
- Sortir le cake du four et verser le beurre fondu mélangé au sucre sur toute la surface. Puis remettre à cuire 15 minutes.

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Edité par Karinette016 Publié le 04-03-2009
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