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Cuisine - Cake aux pommes |
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Cake aux pommes
Recette du cake aux pommes
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Ingrédients pour un cake aux pommes :
250 g de farine
½ sachet de levure chimique
2 œufs
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
90 ml de lait
50 ml de crème liquide entière
3 c. à soupe d’huile
1 pincée de sel
2 c à s de rhum
3 pommes
Nappage
50 g de sucre
40 g de beurre
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Etape 1
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Etape 1 |
- Peler les pommes et les couper les en morceaux. |
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Etape 2
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Etape 2 |
- Mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine, la levure, le sel, ensuite l’huile, la crème, le lait et le rhum. |
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Etape 3
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Etape 3 |
- Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, puis la moitié des pommes. Recouvrer avec le reste de pâte et de pommes.
- Mettre au four 30 minutes à 180°C (th.6) |
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Etape 4
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Etape 4 |
- Sortir le cake du four et verser le beurre fondu mélangé au sucre sur toute la surface. Puis remettre à cuire 15 minutes. |
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