Cuisine - Cake au chocolat noir et chocolat blanc

Agrandir l'image - Recette du cake au chocolat noir et chocolat blanc
Cake au chocolat noir et chocolat blanc
Recette du cake au chocolat noir et chocolat blanc

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 90 g de beurre
- 80 ml de lait
- 1 sachet de levure
- 125 g de chocolat noir
- 200 g de chocolat blanc

Agrandir l'image - Séparation des chocolats
Séparation des chocolats
Séparation des chocolats
- Faites fondre les deux chocolats séparément au micro ondes avec 10 ml de lait pour chaque.
Agrandir l'image - Le mélange
Le mélange
Le mélange
- Dans un saladier mélangez les œufs, le sucre et le beurre.
Agrandir l'image - Ajout d'ingrédients
Ajout d'ingrédients
Ajout d'ingrédients
- Ajoutez la farine, la levure et le reste du lait puis mélangez.
Agrandir l'image - Chocolat noir
Chocolat noir
Chocolat noir
- Partagez la préparation en deux et mettre dans l'une le chocolat noir.
Agrandir l'image - Pâte : chocolat blanc
Pâte : chocolat blanc
Pâte : chocolat blanc
- Et dans l’autre le chocolat blanc, attention la pâte du chocolat blanc doit être plus épaisse.
Agrandir l'image - La Cuisson
La Cuisson
La Cuisson
- Versez les deux pâtes dans le moule à cake beurré en commençant pas le chocolat ensuite essayer de mettre le chocolat blanc au centre du chocolat noir;

- Enfournez pendant 25 minutes à 160°C;

- Ensuite creusez un sillon de 1 cm de profondeur sur la longueur du cake et remettre 20 minutes à cuire.

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Edité par Karinette016 Publié le 25-08-2008
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