Cuisine - Cake à la rhubarbe

Agrandir l'image - Cake à la rhubarbe
Cake à la rhubarbe
Cake à la rhubarbe

Ingrédients de la recette du cake à la rhubarbe :
- 500 g de rhubarbe
- 150 g de sucre
- 100 gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure

La recette en dessous est très bonne, mais surtout faites dégorger la rhubarbe, sinon le gâteau sera tout mou ;-(

Préparation du cake à la rhubarbe :
° Couper les extrémités de la rhubarbe et retirer la peau.

° Couper la rhubarbe en petits cubes, la mettre dans un saladier avec du sucre et la laisser dégorger au minimum 1 heure au réfrigérateur. Une fois dégorgée bien l’égoutter.

° Dans un saladier mélanger le beurre mou, le sucre, les œufs, le sel, le sucre vanillé et la levure.

°Une fois bien mélangé mettre la rhubarbe.

° Ajouter ensuite la farine.

° Bien mélanger.

° Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

° Faire cuire 1h à 180°

Articles similaires :
- Brioche saveur pèche en machine à pain
- Paupiettes de Pommes de Terre au bacon et à l'Emmental AOC suisse
- Tournedos aux cèpes
- Côte de porc grillée au citron confit et à la coriandre
- Fraîcheur d'avocat, marmelade de pamplemousse au gingembre et saumon fumé
Questions similaires :
- Que préférez vous ? Malabar ou carambar ?
- Que diner vous a midi?
- La recette des boulettes d'agneau a l espagnole s il vous plait
- Boulets sauce lapin
- Qui a déjà mangé du gâteau aux carottes?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Fuse59 Publié le 30-06-2008
Voir la fiche de Fuse59
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles