Cuisine - Chaussons aux pommes

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Chaussons aux pommes
Recette des chaussons aux pommes

Ingrédients pour des chaussons aux pommes :

-1 pâte feuilletée,
-2 compotes de pommes en yaourts,
-1 pomme,
-1 jaune d'oeuf.

Préparation
Etaler la pâte et la piquer. A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre faire des cercles dans la pâte. Sur chaque cercle disposer une couche de compote.

Eplucher la pomme et la couper en petits morceau, les disposer sur les disques.

Refermer en forme de chaussons, remonter les bords et faire des traits sur le bords à l'aide d'un couteau.

Badigeonner de jaune d'œuf dilué avec un peu d'eau et cuire à 210° pendant 30 à 40 minutes en surveillant.

Vous pouvez mettre de la cannelle avant de fermer les chaussons.

Vous pouvez remplacer les compotes de pommes par de la compote pommes/fraises ou pommes/framboises.

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Edité par Amandine25330 Publié le 10-10-2008
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