Cuisine - Chichis

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Chichis
Recette des chichis

Ingrédients pour des chichis :

- 1 bol de farine
- 1 bol d'eau
- 2 cuillères à soupe de fleurs d'oranger
- sucre
- huile de friture

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Conception de la pâte à chichis
Conception de la pâte à chichis
- Faire chauffer l’eau avec une pincée de sel et la fleur d’oranger puis mélanger la farine dans un saladier
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Cuisson des chichis
Cuisson des chichis
- Mettre votre friteuse à chauffer.

- Verser la pâte dans l'appareil à chichis ou dans une poche à douille, former les chichis 10 cm et laisser tomber dans l’huile, faites les dorer une à 2 minutes.

- Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.

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Edité par Karinette016 Publié le 02-06-2009
Voir la fiche de Karinette016
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Commentaires publiés

Ecrit par : REBECCA30 Le 10-06-2009 à 13:02
Bonjour

chez moi on appel çà des churros, et les chichis sont plat et long.
en tout cas merci pour ta recette.

biz

 
 
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