Cuisine - Chili con carne

Agrandir l'image - Recette du chili con carne
Chili con carne
Recette du chili con carne

Ingrédients pour un chili con carne :

600 g de bœuf haché
200 g de haricots rouges (conserve)
150 g de maïs (conserve)
3 tomates fraiches
2 oignons
1 gousse d'ail
2 poivrons rouges
1 piment
5 cs d’huile d’olive
75 cl de bouillon de bœuf
Sel, coriandre, origan, épices...

Préparation
- Découpez la viande.
- Coupez finement l'oignon ainsi que les tomates en dés.
- Émincez les poivrons et le piment.
- Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et revenir la viande.
- Ajoutez les légumes et épices.
- Mettre le bouillon et laisser mijoter au moins 1h15 en remuant régulièrement.
- Ajouter les haricots rouges et prolonger la cuisson 15 minutes.

Articles similaires :
- Brochettes de lotte aux pêches d'ici et au thym
- Bleue d’Auvergne soufflée
- Tomates grappes de France farcies aux avelines Caramel d'orange au safran
- Omelette aux pommes de terre et tomates
- Fenouil farci
Questions similaires :
- Faîtes vous quatre heures?
- Aimez vous manger mc do?
- Auriez vous un petit conseil à me donner?
- Vous ete plutot bonbon ou gateaux
- Quiz champignon
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Knutt Publié le 20-02-2009
Voir la fiche de Knutt
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles