Cuisine - Chinois à l'orange et au miel

Agrandir l'image - Recette du chinois à l'orange et au miel
Chinois à l'orange et au miel
Recette du chinois à l'orange et au miel

Ingrédients pour un chinois à l'orange et au miel :

250 grammes de farine
100 ml de lait
75 grammes de beurre
1 œuf
50 g de sucre blond
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
1/2 sachet de levure boulangère sèche
3 cuillères à soupe de miel
50 grammes de marmelade à l'orange

Préparation
- Dans la MAP, mettre le lait avec le beurre fondu, l'oeuf, la fleur d'oranger et le sucre. Programmer sur "pâte seule" et laisser la machine agir.

- Une fois la pâte prête, la déposer sur un plan farine et rouler la en boudin.

- Couper des tronçons de 2 cm d'épaisseur, faire encore un boudin long et former des escargots.

- Les déposer délicatement dans un moule rond comme sur la photo.

- Laisser lever 30 minutes à 1 heure.

- Dans une casserole, faire fondre et mélanger le miel et la marmelade d'orange ensemble.

- Déposer sur la pâte levée et cuire 30 minutes à 180° avec un verre d'eau dans le four pour maintenir l'humidité.

- Laisser refroidir et dégustez !

Articles similaires :
- Gougères tomates et mozarella
- Ravioles pommes noisettes chocolat
- Pot-au-feu à la fleur de sel et au gros sel gris de Guérande
- Skrei de Norvège rôti en sauce vierge et tian de légumes
- Tarte méditerranéenne
Questions similaires :
- Qui aime le saucisson et de qu'elle sorte ?
- Journée des enfants qui fait des crêpes aujourd'hui ?
- Ou trouve t'on
- Qui sait comment faire un gateau au chocolat en 10 mn
- Je vois que parmi nous
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Knutt Publié le 17-05-2009
Voir la fiche de Knutt
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles