Cuisine - Chouquettes très faciles à réaliser

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Chouquettes très faciles à réaliser

- 1/2 litre d'eau
- 200 grammes de beurre
- 300 grammes de farine
- 2 pincées de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 50 grammes de sucre
- 6 oeufs

Agrandir l'image - Préparation de la pâte :
Préparation de la pâte :
Préparation de la pâte :
- Dans une grande casserole, verser l'eau et le beurre et mélanger.

- Une fois portée à ébullition, sortez votre casserole du feu et verser en une seule fois la farine, le sel et la levure.

- Bien mélanger pour obtenir une belle pâte bien homogène et garder la préparation de côté pour qu'elle refroidisse un peu (environ 15 minutes).

- Préchauffez votre four sur 200°C ou thermostat 7.

- Une fois le mélange tiède, y ajouter le sucre puis mélanger.

- Incorporer ensuite les œufs l'un après l'autre tout en mélangeant bien entre chacun d'eux.
Agrandir l'image - Réalisation :
Réalisation :
Réalisation :
- Sur une plaque, disposer du papier sulfurisé pour éviter que les chouquettes accrochent.

- A l'aide d'une cuillère à café, disposez plusieurs petites boules de pâtes (de la grosseur d'une balle de ping-pong environ).

- Veuillez à bien les espacer pour ne pas se coller à la cuisson.
Le plus long c'est la cuisson...
- Enfournez environ 20 minutes. Si vous les goutez chaud, vous allez croire que la pâte n'est pas cuite à l'intérieur, mais avec un peu de patience laissez-les refroidir et dégustez.

Bon appétit !

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Edité par Korkydoux Publié le 03-10-2010
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Commentaires publiés

Ecrit par : meya06 Le 19-11-2010 à 19:17
Je les ai essayé!!! Merci c'était trop bon! ;D

Ecrit par : del79 Le 27-10-2010 à 08:51
Humm !!! je vais essayer merci....

Ecrit par : louloutine06 Le 23-10-2010 à 16:15
Miam miam !!!!

 
 
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