Cuisine - Clafoutis aux cerises

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Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Ingrédients:

- 750g de cerises
- 100g de farine
- 4 oeufs
- 90 de sucre
- 2 pincées de sel
- 25g de beurre
- 30cl de lait
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation du clafoutis aux cerises
Dénoyautez les cerises et disposez-les dans le fond du plat.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, puis ajoutez la farine progressivement, lissez au fouet.

Mélangez le sucre, le sel, la levure, le beurre fondu puis le lait.
Ajoutez le tout à la première préparation puis versez dans le plat.
Saupoudrez de sucre vanillé.

Enfournez à 180°C et dégustez.

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Edité par Nnanou Publié le 13-06-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : isa1563 Le 23-08-2008 à 18:55
Le clafoutis aux cerises est certes plus pratique à manger préparé ainsi mais il n'est que bien meilleur avec des cerises non dénoyautées

 
 
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