Cuisine - Clafoutis aux coings

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Clafoutis aux coings
Recette du clafoutis aux coings

Ingrédients pour un clafoutis aux coings :

3 œufs
200 ml de lait
120 grammes de farine
45 grammes de sucre en poudre
1 pincée de sel
2-3 coings cuits
1 sachet de sucre vanillé

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Préparation
Préparation
- Fouettez les œufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.

- Ajoutez le lait petit à petit et fouettez.

- Ajoutez ensuite la farine.

- Épluchez et coupez les coings en petits morceaux.

- Dans un plat beurré, mettre les coings et le mélange dessus.

- Enfourner 20 minutes à 210°.

- Servir chaud en saupoudrant du sucre.

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Edité par Knutt Publié le 21-02-2009
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