Cuisine - Clafoutis aux tomates cerises

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Clafoutis aux tomates cerises
Clafoutis aux tomates cerise

Ingrédients du clafoutis aux tomates cerise :

- 3 oeufs
- 4 cuil à café de Maïzena
- 15 cl de crème liquide
- 15 cl de lait
- sel, poivre
- 1 barquette de tomates cerise (250 g)
- 100 g de comté (ou de beaufort) coupé en dés
- 100 g de dés de jambon

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Préparation du clafoutis aux tomates cerise
Préparation du clafoutis aux tomates cerise
- Préchauffer le four th.6 (180°C)

- Dans un moule beurré, répartir les dés de jambon de fromage et les tomates cerises lavées.

- Dans un bol, battre les œufs et la Maïzena, puis délayer avec la crème et le lait. Saler, poivrer et verser dans le moule.

- Enfourner 15 à 20 mn.

- Déguster chaud, seul ou avec une salade verte

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Edité par Leagrid Publié le 09-08-2008
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