Cuisine - Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux

Agrandir l'image - © P.L.Viel / V. Drouet / Doréoc - Recette de la cocotte de Grenailles au chorizo doux
Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux

© P.L.Viel / V. Drouet / Doréoc - Recette de la cocotte de Grenailles au chorizo doux

Ingrédients pour une cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux :

Pour 4 personnes
Préparation : 10mn
Cuisson : 35mn


600 gr de Grenailles
100 gr de chorizo doux
1 cuillère à café de piment d’Espelette
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail

Préparation
Faites cuire les Grenailles 15 minutes à la vapeur ou dans l’eau bouillante salée.

Egouttez-les puis faites-les dorer dans l’huile d’olive dans une poêle.

Une fois dorées, ajoutez le chorizo coupé en fines rondelles, 10 cl d’eau et les gousses d’ail.

Assaisonnez, laissez cuire 15 minutes sur feu très doux, servez bien chaud.

Articles similaires :
- Pomme de terre en robe des champs à la Truite
- Ramequins de purée à la crème
- Tajine de poulet aux olives et au citron
- Milkshake banane/framboise
- Salade de fruits rafraîchissante
Questions similaires :
- Une recette de boule de neige , c 'est le jour
- Que puis je faire avec des carottes ? Mis a part des carottes rapées ?
- Qui s'est faire le coucous
- Mangez vous des fruits exotiques ? C'est la pleine saison : ananas, mangue, noix de coco, litchis . . .
- Vous avez un truc pour arranger un plat trop salée? ,
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Audrey91fr Publié le 12-09-2008
Voir la fiche de Audrey91fr
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles