Cuisine - Collier d'agneau aux haricots blancs

Agrandir l'image - Recette du collier d'agneau aux haricots blancs
Collier d'agneau aux haricots blancs
Recette du collier d'agneau aux haricots blancs

Ingrédients pour un collier d'agneau aux haricots blancs :

Pour 2 personnes

- 500g de collier d'agneau
- 1 oignon
- 25 cl de bouillon de bœuf
- sel
- cannelle
- piment doux en poudre
- 1 boîte de haricots blancs
- persil

Agrandir l'image - Etape 1
Etape 1
Etape 1
- Pelez l'oignon et émincezle en fines lamelles.

- Dans une cocotte, mettez 2 cuillères à soupe d'huile puis faites revenir la viande et l'oignon.

- Saupoudrez généreusement de cannelle et de piment doux.

- Salez.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
- Ajoutez le bouillon de bœuf et laissez mijoter 10 minutes.

- Égouttez les haricots blancs et versez le contenu dans la cocotte.

- Laissez mijoter 30 minutes sur feu très doux et le couvercle entrouvert en remuant de temps en temps.

- Juste avant de servir, saupoudrez de persil.

Articles similaires :
- Fricassée de poulet français au homard
- Ramequins de carottes aux céréales
- Tartelettes aux fruits des bois
- Filet de porc en fondue japonaise
- Fromage blanc miellé aux fruits
Questions similaires :
- Avez-vous déjà fait des pan cake?
- Je passe a table
- Si vous étiez un plat épicé
- Aimez vous les bonbons haribo,
- Je suis nulle pour ouvrir les huÏtres et vous ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Karaneige Publié le 22-07-2008
Voir la fiche de Karaneige
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles