Maman - Comment je leur fait manger des légumes

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Faire manger des légumes aux enfants © Istockphoto
Faire manger des légumes aux enfants
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Maman de deux garçons de 5 et 9 ans, j'entends souvent mes amies s'extasier car leurs enfants mangent des légumes, ce qui apparemment n'est pas si facile à faire avaler à nos chères têtes blondes...

Et pourtant, rien de plus simple : de la purée, oui mais de carottes ou de potimarron, et faites maison, bien sur ...

Du gratin, oui, mais d'épinards, de chou fleur ou de courgettes...
Ou alors, tout simplement une tranche de butternut tartinée à la fourme d'Ambert et passée 20 minutes au four. Simple, mais délicieux !

Et pour l'apéritif, rien de mieux que des légumes crus (courgettes et carottes coupées en bâtonnets, petits bouquets de chou fleur ou de brocoli, radis, tranches de concombres, tomates cerises) à tremper dans des sauces genre tatziki ou caviar d'aubergine. C'est simple, équilibré et ludique.

Ils adorent et en redemandent !

Résultat : ne leur demandez pas ce qu'ils veulent manger demain midi, ils vont vous répondre un gratin de butternut ou une fondue chinoise.

C'est ça le problème, après il faut assurer ...


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Edité par Houbi Publié le 18-04-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : fannie1 Le 02-05-2008 à 15:06
Moi j'ai le meme probleme , ma plus grande ca va encore elle va avoir 9 ans elle essaye meme si apres elle me dit je n'aime pas c pas grave , mais mon fils age de 3 ans lui c une autre histoire car lui ce qui et legume lui ne goute meme pas . et encore la pour l'instant je trouve que ca va mieux car il y a une periode ou il ne mange pas de viande c'etait frite, pate et rien d'autre . j'espere que plus tard il mangeras des legumes car franchement c pas drole , quand je vois mon fieull qui lui mange de tout je desepere . mais bon je prend mon mal en patience car je croit que je peu rien faire de plus car par la force ca ne marche pas et c de l'enervement pour rien si vous avez des idees dites les moi merci

Ecrit par : Houbi Le 25-04-2008 à 09:22
La butternut, c'est une courge musquée à la chair claire. Elle peut s'accomoder comme le potimarron, aussi bien en sucré qu'en salé.
Elle est délicieuse en gratin, cake et tarte.

Ecrit par : catana Le 24-04-2008 à 12:05
Mes enfants (9 ans et 2 ans) refuse de manger des légumes pâtes , purée
ok légumes pas questions alors comment faire .peut tu me dire se qu'est les butternut .

 
 
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