Cuisine - Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat

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Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat
Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat

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Etape 1
Etape 1
A l'aide d'un robot,mixez le sucre,le beurre mou,le beurre de cacahuète et le cacao en poudre.
Il faut que ça ressemble à de la pommade.
Versez la préparation dans un saladier.
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Etape 2
Etape 2
Ajoutez l'œuf et remuez bien.
Incorporez d'un coup la farine et la levure puis mélangez bien.
Vous allez obtenir un mélange granuleux qui ressemble à du sable.
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Etape 3
Etape 3
Prenez un peu de pâte dans votre main et formez une petite boule.
Déposez-la sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et aplatissez-la légèrement.
Faites de même avec le reste de la pâte.

Enfournez 12 minutes thermostat 6
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Etape 4
Etape 4
A la sortie du four,les biscuits sont mous :c'est normal,ils vont durcir en refroidissant et le milieu restera moelleux.
Le mariage chocolat/beurre de cacahuètes est vraiment bon.

Régalez-vous!

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Edité par Karaneige Publié le 06-07-2008
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