Cuisine - Côtes d'agneau à l'indienne

Agrandir l'image - Côtes d'agneau à l'indienne © Agneau Presto
Côtes d'agneau à l'indienne
Côtes d'agneau à l'indienne
© Agneau Presto

Recette pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 6 min

Ingrédients:

12 côtes d'agneau
2 yaourts
1 poivron rouge égrené
2 gousses d'ail
½ c. à café de piment doux en poudre
2 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de coriandre hachée
Sel

Préparation des côtes d'agneau à l'indienne
Mixer ensemble yaourts, poivron, ail et piment.

Enrober les côtes de ce mélange et les poêler 3 minutes de chaque côté, à feu vif avec un filet huile d'olive. Saler.

Au moment de servir, saupoudrer les côtes de persil et coriandre.

Relaxnews

Articles similaires :
- Pain d'épices en machine à pain
- Daube chevaline
- Samossas sucrés salés au Pélardon
- Crème de concombre à la coppa
- Gâteau de crêpes
Questions similaires :
- Quiz gastronomie
- Aimez vous les escargots farcis ?
- Vous mangez quoi ce soir?
- Connaissez vous
- Vous êtes plutot mc do ou quick?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Moulik Publié le 24-06-2008
Voir la fiche de Moulik
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles