Cuisine - Croque kebab

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Croque kebab
Recette du croque kebab

Ingrédients pour 7 croques kebab :

14 tranches de pain de campagne
1 boule de mozzarella
1 tomate
1 oignon
200g de viande "kebab"
gruyère râpé
beurre

Réalisation des croques
Beurrez chaque tranche de pain d'un côté et réservez.

Coupez l'oignon en rondelles ainsi que la tomate et la boule de mozzarella.

Disposez sur vos tranches de pain, sur la partie non beurrée, la rondelle de tomates, la mozzarella et l'oignon.

Pardessus ajoutez la viande, une pincée de gruyère râpé puis refermez avec l'autre tranche.
En laissant toujours la face beurrée du pain à l'extérieur.

Placez les croques dans l'appareil à croque et laissez cuire quelques minutes à votre convenance.

A déguster chaud, bon appétit !

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Edité par Poussbb Publié le 06-05-2009
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