Cuisine - Croque Morbier

Agrandir l'image - Recette croque morbier © C Iwanon
Croque Morbier
Recette croque morbier
© C Iwanon

Ingrédients pour croque Morbier:

Pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 10min

200g de Morbier en tranches
8 tranches de pain de mie sans croûte
4 tranchettes de jambon
40g de beurre
Sel et poivre

Préparation
Beurrer les tranches de pain d'un seul côté.

Couper le jambon à la taille des tranches de pain.

Couper le fromage en lamelles.

Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous, saler, poivrer et couvrer de lamelles de Morbier puis de jambon.

Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.

Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes.

Couper en deux à la sortie du four et servir avec de la salade.


Relaxnews.

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Edité par Marion Gouabault (Marion9100) Publié le 05-11-2009
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