Cuisine - Croque oeuf/tomates froid

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Croque oeuf/tomates froid
Recette du sandwich oeuf et tomates

Ingrédients du croque oeuf/tomate froid :

- 2 tranche de pain de mie
- 1/2 oeuf
- 1/2 tomate
- 2 cornichons
- mayonnaise

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Confection du sandwich
Confection du sandwich
- Dans votre oeuf, faites des tranches, ôter les 2 côtés et conserver les 2 grandes tranches centrales;

- Coupez votre tomates en quartiers pas trop épais, et gardez les 4 plus beaux;

- Coupez vos cornichons en 2 dans le sens de la longueur;

- Déposez sur votre tranche de pain de mie les rondelles d'oeuf et les quartiers de tomates;

- Déposez des tranches de cornichons et arrosez de mayonnaise selon votre goût;

- Fermez le sandwich avec la deuxième tranche de pain de mie et décorez avec le cornichon restant.

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Edité par Lillie Publié le 29-08-2008
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