Cuisine - Croque au saumon fumé

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Croque au saumon fumé
Recette des croques au saumon fumé

Ingrédients des croques au saumon fumé :

- 1 paquet de pain de mie aux céréales
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 tomate
- Ciboulette
- Gouda en tranches
- Gruyère râpé

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Le pain du croque
Le pain du croque
- Sortir le beurre quelques minutes avant pour le ramollir un peu et tartiner légèrement la face extérieure de chaque tranche de pain.
Agrandir l'image - Les produits frais
Les produits frais
Les produits frais
- Suivant la largeur des tranches de saumon, les couper de façon à ce qu'elles ne dépassent pas du pain.

- Découper la tomate en fines rondelles, et ciseler la ciboulette.

- Réserver le tout, ainsi nous pouvons commencer notre recette.
Agrandir l'image - Farcir les croques
Farcir les croques
Farcir les croques
- Disposer sur la face interne du pain une tranche de gouda, ensuite le saumon, la rondelle de tomate, saupoudrer de ciboulette et enfin de gruyère râpé.

- Pour finir remettre la deuxième tranche de pain, toujours la face beurrée sur l'extérieur, et ainsi de suite jusqu'à ce que l'on ait utilisé toutes les tranches de pain.
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Cuisson
Cuisson
- Préchauffer l'appareil à croque et les placer quelques minutes, suivant la puissance de votre appareil.

- Ils sont cuits quand ils sont dorés et quand on ouvre l'appareil les 2 tranches de pain ne se décollent pas.

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Edité par Poussbb Publié le 20-07-2008
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