Cuisine - Crumble aux pêches

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Crumble aux pêches
Crumble aux pêches

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

- 4 pêches pour un plat à tarte
- 200g de farine
- 125g de cassonade (sucre roux)
- 125g de beurre mou

Préparation
Dans un saladier, mélangez avec les doigts le beurre, la cassonade et la farine. Cela doit former une boule granuleuse.

Coupez les pêches en deux, et placez-les face coupée dans le plat à tarte. saupoudrez de sucre.

Ensuite parsemez la pâte à crumble sur les pêches.

Faites cuire à four moyen, 150° pendant 20mn.
C'est cuit quand le crumble est doré.

Se déguste tiède ou à température ambiante.


Vous pouvez le manger accompagné de crème fraîche, de glace à la vanille, de crème chantilly, ...

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Edité par Wenta Publié le 12-05-2008
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