Cuisine - Crumble poires-chocolat

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Crumble poires-chocolat
Recette du crumble poires-chocolat

Ingrédients pour un crumble poires-chocolat :

1 grosse boite de poires en conserve ou 4 poires
75 grammes de pépites de chocolat
80 grammes de beurre mou
60 grammes de cassonade
50 grammes de poudre d'amandes
40 grammes de farine
1 pincée de sel

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Préparation
Préparation
- Beurrer un plat à gratin.
- Couper en cubes les poires, puis les déposer dans le plat gratin.
- Déposer dessus quelques pépites de chocolat.
- Dans un bol, écraser le beurre à la fourchette avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes, la farine et le sel et bien mélanger.
- Déposer généreusement la pâte à crumble sur les poires.
- Enfourner pendant 30 minutes à 200°.

Vous pouvez aussi faire des petits ramequins, dans ce cas, cuire 15 minutes.

- Servir accompagné de deux boules de chantilly !

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Edité par Knutt Publié le 04-04-2009
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