Cuisine - Crumble vert et jaune

Agrandir l'image - Recette du crumble vert et jaune
Crumble vert et jaune
Recette du crumble vert et jaune

Ingrédients :

- 1 poire
- 2 bananes
- 2 kiwis
- 75 grammes de beurre ramolli
- 150 grammes de cassonade
- 150 grammes de farine
- 1 pincée de sel

Agrandir l'image - Préchauffez le four
Préchauffez le four
Préchauffez le four
- Faites préchauffer votre four Thermostat 7/8 pendant la préparation.
Agrandir l'image - Pelez et Coupez les fruits
Pelez et Coupez les fruits
Pelez et Coupez les fruits
- Pelez la poire, les bananes et les kiwis;

- Coupez-les en cubes;

- Saupoudrez de cassonade et mélangez.
Agrandir l'image - Le beurre
Le beurre
Le beurre
- Coupez le beurre ramolli en morceaux, mettez-le dans un bol et ajoutez une pincée de sel;

- Beurrez le plat avec un petit morceau de beurre.
Agrandir l'image - La farine et le sucre
La farine et le sucre
La farine et le sucre
- Jetez la farine et le sucre sur le beurre et malaxez le tout à la main. Il faut obtenir une pâte granuleuse comme des graviers.
Agrandir l'image - Les fruits
Les fruits
Les fruits
- Disposez les fruits dans un plat pas trop haut passant au four préalablement beurré;

- Ajoutez une cuillère à soupe d'eau.
Agrandir l'image - La pâte
La pâte
La pâte
- Versez la pâte obtenue sur les fruits sans mélanger, en ajoutant 2 noisettes de beurre sur le dessus.
Agrandir l'image - La Cuisson
La Cuisson
La Cuisson
- Mettez au four 20 à 25 minutes (selon si vous préférez plus ou moins grillé) Thermostat 6/7;

- Servez tiède avec une cuillère de crème fraîche ou une boule de glace.

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Edité par Boopoupoune Publié le 06-09-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : karinette016 Le 09-09-2008 à 19:45
Hummmmmmm ! je veux bien gouter rmoi !!!

 
 
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