Bien-être & Forme - Découvrez comment devenir végétarien

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Comment devenir végétarien
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4 bonnes raisons de devenir végétarien :

1) Protéger sa santé :

Ces déchets toxiques (urates, acide lactique, corps gras saturés, albumine) et les purines de la viande sont très difficiles à éliminer par le foie et les reins. Ce surcroît de travail fatigue et encrasse à la longue ces organes.

Le règne végétal est tout aussi capable d’apporter les protéines et acides aminés nécessaires à notre organisme, en quantité et en qualité.

L’alimentation végétarienne permet de prévenir les maladies cardio-vasculaires, les cancers, l’obésité…

2) Respecter les animaux :

En France, chaque jour, plus de 3 millions d’animaux sont tués pour être mangés. Les animaux sont, comme nous, des êtres vivants sensibles. Comment ne pas être révoltés par la souffrance qu’ils endurent pour le plaisir de nos palais ? Elevages en batterie, gavage des oies, longues heures de transport dans des conditions déplorables, stress des animaux dans les abattoirs...

3) Lutter contre la faim dans le monde :

Plus du tiers des céréales produites dans le monde servent à nourrir le bétail des pays riches.

Le régime végétarien permet à ces céréales d'être utilisés pour nourrir les pays pauvres.

4) Protéger l’environnement :

Il faut 100 000 litres d'eau pour produire 1 kg de viande de boeuf, alors que 1 000 à 2000 litres suffisent pour produire 1 kg de blé, riz ou soja... A cela s'ajoute la pollution des nappes phréatiques et des rivières par les lisiers.

De plus, l’élevage intensif des bovins, par la quantité de gaz de méthane produite, contribue à aggraver l’effet de serre.

Des forêts sont sacrifiées afin de développer les terres cultivables pour nourrir les animaux ; les ressources de la planète sont ainsi gaspillées.

Pour nourrir une personne pendant 1 an, il faut :
• par des protéines animales : 2 ha de terre
• par des protéines végétales : 0,16 ha de terre.

Si vous hésitez, voilà de quoi vous convaincre de devenir végétarien.


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Edité par Chauben Publié le 12-06-2008
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Commentaires publiés

Ecrit par : begierde Le 14-11-2008 à 23:15
Pas d'hésitation pour ma part. Mais bon article ! Malheureusement, beaucoup de gens ne se préoccupent pas de tout cela...

 
 
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