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Cuisine - Délice à la pêche avec mascarpone |
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Délice à la pêche avec mascarpone
Délice à la pêche avec mascarpone
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Ingrédients:
- 250g de mascarpone
- 200g de fromage blanc
- 1 boîte de pêches au sirop (j'ai pris une grosse boîte)
- des boudoirs ou speculos
- sucre
- chantilly (optionnelle)
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Préparation |
Garder 4 ou 5 oreillons de pêches en réserve, et mixer le reste en purée.
Mélanger cette purée avec le mascarpone et le fromage blanc.
Ajouter du sucre à votre goût, au mieux environ 30g suffisent.
Découper les oreillons restants en petits dés.
Ecraser les gâteaux en miettes assez grossières. |
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Montage des coupes |
Disposer dans le fond un tapis de gâteaux.
Ensuite une couche d'oreillons en dés.
Enfin la préparation avec le mascarpone, le fromage blanc et la purée de pêches.
Vous pouvez terminer avec de la chantilly, et décorer d'un gâteau ou d'un palmier.
Bon appétit |
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| Edité par Lillie |
Publié le 10-06-2008 |
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Commentaires publiés |
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| Ecrit par : lillie |
Le 16-06-2008 à 22:34 |
Merci wenta et de rien karaneige
ravie d avoir pu vous faire decouvrir une petite douceur |
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| Ecrit par : wenta |
Le 16-06-2008 à 22:33 |
| Ta recette est excellente, moi je l'ai faite avec des ananas au sirop |
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| Ecrit par : karaneige |
Le 15-06-2008 à 23:32 |
| C'est facile a faire et ça a l'air bon,merci pour ta recette ;-) |
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