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Cuisine - Dolwen à la savoyarde |
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Dolwen à la savoyarde
Dolwen à la savoyarde
© Bernard Galeron
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Pour 4 personnes
Cuisson : 1h30
- 4 belles pommes de terre Dolwen de 220/250 g
- Lamelles de reblochon
- Jambon de Savoie
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Cuisson des pommes de terre : |
- Bien laver les pommes de terre et les envelopper dans du papier aluminium.
- Les cuire dans un four préchauffé à 225° pendant 1 heure 30. |
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Remplissage des pommes de terre : |
- A la fin de la cuisson, ouvrir l'aluminium en croix. Rajouter sur la pomme de terre des lamelles de reblochon.
- Servir avec du jambon de Savoie et une salade aux noix.
Relaxnews |
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