Cuisine - Emincé de poulet caramélisé au citron

Agrandir l'image - Recette des émincés de poulet caramélisés au citron
Emincé de poulet caramélisé au citron
Recette des émincés de poulet caramélisés au citron

Ingrédients pour des émincés de poulet caramélisés au citron :

- Escalopes de poulet ( autant que de convives)
- 1 oignon
- Jus de citron
- 1 boîte de lardons fumés

Agrandir l'image - Préparation du poulet caramélisé au citron
Préparation du poulet caramélisé au citron
Préparation du poulet caramélisé au citron
- Émincer le poulet en très fines lamelles.

- Le faire revenir dans une poêle à revêtement anti adhésif.

- Quand le poulet blanchit, ajouter du jus de citron et mélanger pour que le poulet boive ce jus.

- Hacher finement un oignon que vous ajoutez dans la poêle.

- Laisser cuire à feu doux environ 10 minutes.

- Quand le mélange caramélise, ajouter la boîte de lardons et laissez cuire encore quelques minutes à feu doux, le temps que le lard fonde, en couvrant la poêle.

- Égoutter légèrement, et servir avec des pâtes ou du riz.

Articles similaires :
- Verrine gourmande à la framboise
- Millefeuille de boeuf cru "comme une charlotte"
- Crostini sésame-pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki
- Pizza bolognaise aux courgettes et mozza
- Smoothie fraise banane
Questions similaires :
- Alors pour toutes mes petites curieuse, je mange rarement au resto!
- Avez-vous déjà manger de la viande hallal si oui avez trouver qu'il y a une une différence de goût?
- Etes-vous plutôt chocolat ou café ?
- A propos de maizéna, en mettre un peu dans la fondue au fromage la rend beaucoup plus onctueuse
- Faite vous vos propres glaces ?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Lillie Publié le 26-07-2008
Voir la fiche de Lillie
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles