Bien-être & Forme - Envie de grignoter ? Mangez du concombre !

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Concombre, votre coach minceur © Shutterstock
Concombre, votre coach minceur
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Le concombre est votre meilleur ami pendant votre régime : avec seulement 10 kcal/100 g, vous pouvez en manger autant que vous voulez sans culpabiliser.

La consommation de ce légume composé de 97% d’eau aide à bien hydrater l’organisme et lui apporte des quantités importantes de minéraux et d'oligo-éléments, tels que le calcium, le potassium et le magnésium, ainsi que les vitamines du groupe B, vitamines A et vitamines E.

Le concombre est également un parfait coupe faim naturel, frais et croquant, qui assure la bonne digestion des aliments surtout quand il n’est pas épluché, car sa peau est très riche en pepsine.

Le concombre peut être dégusté comme un légume, dans une salade variée (avec des carottes, salade verte, olives...) ou un fruit (le concombre accompagné avec le fromage blanc est un très bon dessert !)
Dans les deux cas, il ne peut qu'être bon pour la santé.

Alors, quand vous avez envie de grignoter, oubliez les chips et optez pour le concombre !


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Edité par Fdioucha Publié le 15-03-2011
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