Cuisine - Escalopes de poulet à la cannelle

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Escalopes de poulet à la cannelle
Escalopes de poulet à la cannelle

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 escalopes de poulet
- crème fraiche épaisse
- 1 c. à c. d'ail en poudre
- cannelle
- thym
- sel poivre

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Etape 1
Etape 1
Dans une poêle anti adhésive et sans matière grasse, faites cuire les escalopes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Agrandir l'image - Etape 2
Etape 2
Etape 2
Ajoutez 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse et remuez bien pour la faire fondre.

Salez et poivrez.
Agrandir l'image - Etape 3
Etape 3
Etape 3
Ajoutez la cuillère à café d'ail en poudre.

Saupoudrez de cannelle et de thym puis remuez pour que l'ensemble se mélange.
Agrandir l'image - Etape 4
Etape 4
Etape 4
Faites mijoter 2 à 3 minutes sur feu doux sans cesser de remuer.

Vous pouvez accompagner ce plat avec des pâtes, du riz ou des haricots verts.

Bon appétit !

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Edité par Karaneige Publié le 03-05-2008
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