Cuisine - Far à la pêche

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Far à la pêche
Recette du Far à la pêche

Ingrédients pour un far à la pêche :

- 1 boîte de pêches au sirop
- 120g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 20cl de lait

Préparation : 10min
Cuisson : 30 min

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Préparation des pêches
Préparation des pêches
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).

- Egoutter dans une passoire les pêches et les couper en morceaux.
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Préparation de la pâte
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

- Creuser un puits, casser les oeufs, battre avec un fouet puis délayer peu à peu le lait.
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Cuisson
Cuisson
- Dans un moule à manqué anti-adhésif étaler les pêches en morceaux et recouvrir de la préparation.

- Mettre au four 30 mn

- Réserver au frais avant de servir.

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Edité par Karinette016 Publié le 06-08-2008
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