Cuisine - Feuilletés au fromage de chèvre

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Feuilletés au fromage de chèvre
Recette des feuilletés au fromage de chèvre

Ingrédients pour des feuilletés au fromage de chèvre :

- une pâte feuilletée
- une bûche de fromage de chèvre.
- un jaune d'œuf battu.

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Préparation
Préparation
- Mettre votre four à préchauffer.

- Étaler la pâte feuilletée.

- Couper la pâte en 6.

- Déposer un morceau de chèvre au centre de chaque pâte.

- Replier les bords de la pâte sur le fromage de chèvre de manière à ce que ce que le feuilleté soit bien fermé.

- Étaler du jaune d'œuf sur chaque feuilleté pour faire dorer.
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Cuisson
Cuisson
- Déposer vos feuilletés sur la grille du four, préalablement recouverte d'un film cuisson.

- Faire cuire 15 - 20 minutes à 200°C.

- Servir chaud, idéalement accompagné d'une salade verte.

Bon appétit !

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Edité par Damienetaudrey Publié le 10-06-2009
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