Cuisine - Flan de légumes

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Flan de légumes
Recette du flan de légumes

Ingrédients pour un flan de légumes :

- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- du gruyère râpé
- du parmesan
- un peu d'huile d'olive
- 50 Cl de fromage blanc
- 2 œufs

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La recette
La recette
Faites préchauffer votre four pendant que vous épluchez les légumes et les coupez en morceaux,

Dans un grand plat, ajoutez successivement tous les légumes de la liste,

Mélangez les oeufs au fromage blanc et recouvrez vos légumes,

Enfournez, si tout va bien, votre flan aux légumes est prêt dans 50min à 200°C.

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Edité par Kazoo2002 Publié le 01-09-2008
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