Cuisine - Flans de courgettes

Agrandir l'image - Flans de courgettes
Flans de courgettes
Flans de courgettes

Ingrédients pour des flans de courgettes :

- 15cl de crème liquide
- 3 œufs
- 2 courgettes
- Gruyère râpé
- Mozzarella

Préparation des flans de courgettes
- Découpez les courgettes en petits cubes, pour cela coupez d'abord des lamelles dans la longueur, puis vous pourrez faire vos cubes.

- Partagez ces cubes dans vos ramequins et disposez dans chaque une tranche de mozzarella.

- Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez la crème, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

- Versez ce mélange dans chaque ramequin en évitant de les remplir à ras bord pour qu'ils ne débordent pas au moment de la cuisson.

- Ajoutez le gruyère râpé à votre convenance et enfournez th. 200° pendant 15-20 min.

- Vous pouvez remplacer la crème fraîche liquide par du lait, le résultat sera le même.

Bon appétit!

Articles similaires :
- Poulet à la basquaise
- Taboulé aux pommes et ses petites aubergines-mozza grillées
- Tranche de gigot d'agneau grillée à la diable
- Tarte feuilletée à la tomate, pesto de roquette
- Tomates au jambon
Questions similaires :
- Aimez vous les pommes?
- Qui aime les préparations de chasse? (civet, médaillons, entrecôtes ect--)
- J'ai acheté pour la 1 ere fois de la fenouil comment la couper?
- Je vous propose une glace ou sorbet que choisissez vous ?
- Que faites vous au menu de ce midi?
Imprimer   Envoyer à un(e) ami(e)   Ajouter aux favoris
Edité par Poussbb Publié le 21-07-2008
Voir la fiche de Poussbb
Lui envoyer un message privé

Commentaires publiés


Aucun commentaire

 
 
Connexion
Mot de passe perdu ? Devenir membre !
Pourquoi devenir membre ?
Rédigez des articles et gagnez des Euros sur le site
Echangez vos Euros dans la boutique : plus de 100 cadeaux !
Echangez des messages privés avec les membres du site
Ajoutez vos articles préféré dans votre espace Favoris
Donnez votre avis en laissant des commentaires sur les articles